Espirales de jamón y queso

Espirales de jamón y queso




Este aperitivo lo he visto en multitud de foros y blogs. Es muy rapidito de hacer y quedan muy ricos, estos volaron muy deprisa de la mesa.

Yo los he rellenado de jamón y queso, pero podemos hacerlos de cualquier cosa que se nos ocurra, paté, bacon y queso, tapenade, atún y mayonesa... o podemos hacerlos dulces.



Espirales de hojaldre rellenas de jamón york y queso



Ingredientes:

- 1 plancha de hojaldre
- Jamón York en lonchas
- Queso en lonchas (yo he usado mozzarella)
- 1 huevo para pincelar
- Semillas de sésamo
- Orégano

Preparación:

Precalentamos el horno a 200ºC.

Extendemos la capa de hojaldre y colocamos las lonchas de jamón de modo que cubra el hojaldre, a continuación ponemos las lonchas de queso sobre el jamón. Lo enrollamos como si fuera un brazo gitano y vamos cortando rodajas.

Ponemos las rodajas sobre la bandeja del horno cubierta con papel de hornear, pincelamos las espirales con el huevo y espolvoreamos unas con orégano y otras con sésamo.

Introducimos en el horno hasta que veamos que están doraditas (unos 15 minutos).

Eva

9 comentarios:

  1. Pero qué pintaza. Y las foto chulísimas. <3

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  2. dónde compras el sésamo?
    Yo estuve una temporada que caían todas las semanas estas rosquis jajajajajaj

    Un besooooo

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  3. Ima, el sésamo lo compro en el Carrefour, pero lo he visto en muchos super donde las especias.

    Gracias Way ;)

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  4. Yo hice unas muy parecidas, pero rellenas de ragú, para mi cumpleaños: fueron un éxito!

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  5. Me encanta!!!!!!...Los hojaldres con queso me llevan frita jajajaa...mmm ricos!!!!

    Besicos.

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  6. Te quedaron de escándalo, madre qué buenos...En mi casa vueeeelan!!! Encantada de conocerte!!!

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  7. En mi casa es muy socorrido y es que está buenísimo y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
    Te quedó fantástico.

    Besos.

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  8. Geniales!!! Pondremos la receta en práctica... y probaremos a añadir semillas de calabaza caramelizada o mejor la versión dulce que comentas con piezas de naranja al horno :) Si te interesa, en Tradíssimo, tenemos una serie de productos con los que seguro podrías sorprendernos a todos :)
    Saludos y felicidades por el blog!

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