Cuando vi esta tarta en el blog de Cooking Classy supe que tenía que prepararla. Me apasiona el merengue, y ya si lo juntamos con un relleno de chocolate y una base de galleta no se me ocurre postre más perfecto que ese.

Ya he probado otras recetas de este blog, siempre con resultados geniales, así que decidí prepararla el viernes pasado para llevarla de postre a una comida que teníamos. Fue un exitazo, no sobraron ni las migas, y ha pasado a ocupar el número 1 de mis tartas preferidas del mundo mundial.

Si como yo, sois unos apasionados del merengue, os animo a probar a hacerla, es un poco entretenida, pero en un par de horas está hecha. Es mejor hacerla el mismo día que vayáis a comerla, ya que si no el merengue empezaría a soltar líquido.