Los nudos de cardamomo son un dulce navideño típico de los países del norte de Europa, son unos bollitos muy tiernos y con un sabor delicioso, mezcla de la canela y el cardamomo.
Estas galletas red velvet craqueladas son como tiernos bizcochitos, muy esponjosas y con el maravilloso sabor del red velvet, además con esa mezcla de color rojo y blanco son perfectas para la época navideña.
Este bundt cake de oreo además de bonito está muy rico, perfecto para merendar o desayunar o para cuando tienes un capricho de dulce, además a los niños les encanta.
Un bizcocho esponjoso, húmedo y con una deliciosa costra de azúcar y canela, no te pierdas la receta de este bizcocho de canela.
Estos muffins combinan deliciosamente el sabor a chocolate de un brownie con una cremosa tarta de queso, ¡imposible comer sólo uno!
Un bundt cake de calabaza muy jugoso y dulce, perfecto para la época del año en la que estamos y para que los peques de la casa prueben la calabaza.
Una tarta de queso muy fácil de preparar, con sólo 5 ingredientes que todos tenemos por casa. El resultado es una tarta muy suave y deliciosa.
Un bizcocho de nata perfecto para el desayuno y la merienda, tiene una costra de azúcar que lo hace irresistible y un interior tierno y delicioso.
¡Unas cookies súper chocolateadas! Tienen un intenso sabor a chocolate, además van rellenas de pepitas de chocolate y llevan por encima más trocitos de chocolate, ¿eres adicto al chocolate? ¡Entonces te van a encantar!
Unas tartaletas de mascarpone con frutos rojos muy fáciles de preparar, perfectas para darte un caprichito y sin tener que encender el horno.
Estos vasitos de tarta de queso y oreo son deliciosos, no necesitan horno, se toman fresquitos de la nevera y con este calorazo que tenemos apetecen un montón.
Este oreo pull-apart bread es una masa tipo brioche rellena de una deliciosa crema de oreo, perfecto para el desayuno, se puede comer tal cual o tostado que está aún más rico.
La bica blanca de Laza es un bizcocho delicioso y aireado, con una costra dulce y crujiente y un interior tierno y muy sabroso.
Esta tarta mousse de tres chocolates es una versión de la archiconocida tarta tres chocolates, esta versión es mucho más ligera y fina, fresquita ahora que hace calor es una delicia.
Este bundt cake de mantequilla de cacahuete combina el sabor saladito que le da la mantequilla de cacahuete con el dulzor de las pepitas de chocolate, la combinación es exquisita.
Estos muffins con pepitas de chocolate son tiernos, esponjosos y llenos de pepitas de chocolate que se funden en cada bocado, no habrás probado unos muffins más ricos que estos.
Estos donuts son unos bizcochitos tiernos y jugosos, con un ligero toque de nuez moscada que junto con el glaseado de vainilla les da un sabor increíble, además, al ir horneados, son mucho más sanos y engordan un poquito menos jiji.
¡Estas magdalenas de nata te alegrarán el desayuno! Si las guardas en una bolsa de zip de las de congelar, te durarán tiernas una semana.
Estos nutella buchteln son unos bollos tipo brioche que se cuecen en una fuente dentro del horno. El resultado, unos bollos muy tiernos con un delicioso toque de mantequilla.
¡La mejor NY cheesecake que he comido nunca! Cremosa, suave, con un toque delicioso a vainilla y una crema de mascarpone y nata que combina a la perfección con el queso.
Estos phoskitos caseros con Thermomix están deliciosos, mucho más sanos que los comerciales y además si tienes peques en casa seguro que les encantará ayudarte a prepararlos y pasareis una tarde muy entretenida. ¿Quieres saber cómo se hacen? Pues sigue leyendo...
Estas galletas de melaza y chocolate blanco son unas cookies jugosas, húmedas y blanditas. La combinación de chocolate blanco, melaza y jengibre es simplemente perfecta y ¡qué olor tan rico dejan en la cocina!
Esta Carrot Cake o Tarta de Zanahoria es súper jugosa, con un sabor a canela maravilloso y una crema de queso deliciosa que combina de maravilla con el bizcocho. Una vez la pruebes, la añadirás a tus recetas favoritas.
Este bizcocho de crème fraîche es como morder una nube, es suave, esponjoso, jugoso, se deshace en la boca y tiene un sabor delicioso a mantequilla y vainilla. ¡Ya no querrás hacer otro!
El Red Velvet Bundt Cake es un bizcocho jugoso, con un sabor difícil de describir, lleva un toque de cacao, pero no es nada empalagoso ni resulta un bizcocho demasiado dulce. Si nunca has probado un red velvet ya estás preparando esta receta, verás como su sabor te sorprenderá.
Estos Hot Cross Buns son unos bollitos tiernos, esponjosos y con un toque de canela, clavo y nuez moscada. Son típicos de la Semana Santa, en particular del Viernes Santo, en los países anglosajones. ¿Quieres saber cómo se hacen? No te pierdas la receta.
Unas cookies de chocolate blanco blanditas y deliciosas que encantarán a todos y sobre todo a los peques, ¡perfectas para la merienda! La receta de hoy es de nuevo de la genial Lorraine Pascale, esta vez de su libro Home Cooking Made Easy (Chewy white chocolate fudge cookies).
La receta de esta semana es un delicioso brownie de oreo que se funde en la boca. Está sacada del libro Baking Made Easy de Lorraine Pascale, un libro genial en el que tengo marcadas un montón de recetas para hacer.
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer un bizcocho marmolado pero no me atrevía, siempre me ha parecido un bizcocho muy bonito, me fascinaba como quedaba el centro de un color y el resto del bizcocho de otro, pero me lo imaginaba tan complicado que nunca me animaba a hacerlo.
Si hay dos cosas que me ENCANTAN así con letras mayúsculas son la crema pastelera y los merengues, si eres igual de goloso que yo, esta tarta de crema pastelera y merengue te va a encantar.
Con el frío que está haciendo no hay nada mejor que un plato calentito de cuchareo. Esta es mi versión de judiones en cocotte, siendo puristas no es ni una fabada ni unos judiones de la granja, pero es la versión que nos gusta comer en casa.
Un bundt cake delicioso y muy chocolateado, y es que su nombre lo dice todo, Death by chocolate bundt cake (muerte por chocolate).
Confieso que dos de mis grandes amores son mis dos cocottes de la marca Le Creuset. Tengo una cocotte baja de 30 cm, en color azul caribe, que fue la primera que compré, y otra cocotte de 24 cm, en color almendra, que es la que he usado para hacer este pollo asado en cocotte.
Son amor del bueno, es cierto que pesan un quintal, pero la comida en ellas adquieren otra dimensión. Además es muy cómodo que sirvan tanto para la vitro (inducción y gas también) como para el horno, porque puedes, por ejemplo, sellar primero la carne en la vitro y luego ya echar el resto de ingredientes y meterlo al horno. Además, son tan bonitas que sirven para presentar el plato en la mesa y mantienen la comida caliente durante mucho rato.
Cuando era pequeña era una flipada de cualquier cosa americana. Recuerdo, por ejemplo, ver en series como Padres Forzosos, como se tomaban un vaso de leche con galletas oreo, que por aquel entonces aquí no existían, o el típico sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada, ¡me moría por probar esas cosas!
¿Whipped cream bundt cake? ¿Con nata montada en la masa? Eso fue lo que pensé al ver este bundt cake por primera vez, el resultado, un bundt cake con una textura increíble, suave, esponjoso y con un sabor delicioso. ¡Si lo haces se convertirá en tu bundt cake favorito!
La lasaña de carne es uno de mis platos preferidos, bueno, la pasta en general me vuelve loca, pero hay algo en la lasaña, en el hecho de hornearla, de la capa de bechamel calentita y queso fundido, que me hace sentir bien cuando la como. Es lo que los ingleses llaman comfort food.

Me llamo Eva y me vuelve loca hornear. Aquí encontrarás muchas recetas dulces y también algunas saladas.
¡Ponte el delantal y vamos a cocinar!