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Brookie Pie de chocolate y pistachos

Vuelvo al blog y lo hago porque chocolates Lacasa me retó, junto a otros 4 reposteros, a preparar una receta utilizando sus productos y, después de mucho pensar, decidí hacer este pie, mitad cookie, mitad brownie, con trocitos de pistachos en el brownie que con el chocolate combinan de muerte.

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Me llamo Eva y me vuelve loca hornear. Aquí encontrarás muchas recetas dulces y también algunas saladas.
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