Estos Hot Cross Buns son unos bollitos tiernos, esponjosos y con un toque de canela, clavo y nuez moscada. Son típicos de la Semana Santa, en particular del Viernes Santo, en los países anglosajones. ¿Quieres saber cómo se hacen? No te pierdas la receta.
Unos muffins de chocolate muy esponjosos y con un sabor muy intenso a chocolate y, por si esto fuera poco, con trocitos de chocolate y con galletas oreo, lo que los hacen súper chocolateados y harán las delicias de los más golosos de la casa.
¡Un bundt cake delicioso! La cerveza negra le aporta tintes de cereales tostados y mucha jugosidad, es un bizcocho muy suave y con un delicado sabor a chocolate que para nada empalaga. Y no te preocupes si no te gusta la cerveza, a mí tampoco me gusta y no se aprecia para nada en el bundt cake.
Unas cookies de chocolate blanco blanditas y deliciosas que encantarán a todos y sobre todo a los peques, ¡perfectas para la merienda! La receta de hoy es de nuevo de la genial Lorraine Pascale, esta vez de su libro Home Cooking Made Easy (Chewy white chocolate fudge cookies).
La receta de esta semana es un delicioso brownie de oreo que se funde en la boca. Está sacada del libro Baking Made Easy de Lorraine Pascale, un libro genial en el que tengo marcadas un montón de recetas para hacer.
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer un bizcocho marmolado pero no me atrevía, siempre me ha parecido un bizcocho muy bonito, me fascinaba como quedaba el centro de un color y el resto del bizcocho de otro, pero me lo imaginaba tan complicado que nunca me animaba a hacerlo.
Si hay dos cosas que me ENCANTAN así con letras mayúsculas son la crema pastelera y los merengues, si eres igual de goloso que yo, esta tarta de crema pastelera y merengue te va a encantar.
Con el frío que está haciendo no hay nada mejor que un plato calentito de cuchareo. Esta es mi versión de judiones en cocotte, siendo puristas no es ni una fabada ni unos judiones de la granja, pero es la versión que nos gusta comer en casa.
